Aliments Remèdes

  • Tant qu’il y a du fruit, il y a de l’espoir
  • Tant qu’il y a de la vie et des fruits, il y a de l’espoir. Lorsque cette vérité sera réalisée par les laïcs, neuf cent quatre-vingt-dix-neuf professeurs de l’art de guérir sur mille seront obligés d’abandonner leur profession et de se consacrer à la culture fruitière pour gagner leur vie.
    Beaucoup de gens ont vaguement entendu parler du” remède au raisin “pour les maladies résultant de la suralimentation, et du remède au citron pour les rhumatismes, mais pour la plupart, ces” remèdes ” restent de simples noms. Néanmoins, il est presque incroyable pour les non-initiés ce qui peut être accompli par l’abandon pour un temps de toute sorte de nourriture au profit des fruits. Bien entendu, une telle procédure ne doit pas être engagée de manière imprudente ou aléatoire. Des changements d’habitude trop soudains sont susceptibles d’être accompagnés de perturbations qui découragent le patient et lui font perdre patience et abandonner le traitement sans lui donner un procès équitable. Dans les pays où la” cure du raisin ” est pratiquée, le patient commence par prendre une livre de raisin par jour, dont la quantité est progressivement augmentée jusqu’à ce qu’il puisse en consommer six livres. Au fur et à mesure que la quantité de raisins augmente, celle de la nourriture ordinaire diminue, jusqu’à ce qu’enfin le patient ne vive que de raisins. Je n’ai pas visité un centre de “cure de raisin” en personne, mais j’ai lu que ce ne sont pas seulement les personnes souffrant des effets de la suralimentation qui trouvent le salut dans la “cure de raisin”, mais que les patients consommateurs prospèrent et même prennent du poids sous elle.
  • Le Herald of Health a déclaré, il y a quelques années, que dans le sud de la France où la “cure du raisin” est pratiquée, les patients consommateurs sont nourris uniquement de raisins et deviennent assez forts et bien portants en un an ou deux. Et j’ai moi-même connu de merveilleux remèdes à suivre sur l’adoption d’un régime fruitarien en cas de cancer, de tumeur, de goutte, d’eczéma, de toutes sortes de plaintes inflammatoires et de plaies qui refusaient de guérir.
  • H. Benjafield, M. B., écrivant dans le Herald of Health, dit: “Garrod, la grande autorité londonienne sur la goutte, conseille à ses patients de prendre des oranges, des citrons, des fraises, des raisins, des pommes, des poires, etc. Tardieu, la grande autorité française, soutient que les sels de potasse que l’on trouve si abondamment dans les fruits sont les principaux agents de purification du sang de ces poisons rhumatismaux et goutteux.Le Dr Buzzard conseille au scorbutique de prendre des fruits matin, midi et soir. Le jus de citron frais sous forme de limonade doit être sa boisson ordinaire; l’existence d’une diarrhée ne devrait pas être une raison pour la retenir.”L’auteur poursuit en montrant que les maux de tête, l’indigestion, la constipation et toutes les autres plaintes résultant de l’action lente des intestins et du foie ne peuvent jamais être guéris par l’utilisation de sels de fruits artificiels et de médicaments.
  • Les sels et les acides tels qu’ils se trouvent sous des formes organisées sont très différents dans leurs effets des produits du laboratoire, bien que la composition chimique puisse être démontrée comme étant la même. Le chimiste peut être capable de fabriquer un “jus de fruit”, mais il ne peut pas encore fabriquer le fruit réel. La force de vie mystérieuse lui échappe toujours. Le fruit est un aliment vital, il fournit au corps quelque chose au-delà des simples éléments que le chimiste réussit à isoler par analyse. Le règne végétal possède le pouvoir d’utiliser directement les minéraux, et ce n’est que sous cette forme “vivante” qu’ils sont propres à la consommation de l’homme. En consommant du chlorure de sodium (sel de table commun), des poudres à lever et toute l’armée de drogues minérales et d’essences, nous violons ce décret de la Nature qui ordonne que le règne animal se nourrisse du végétal et le végétal du minéral.
  • Les fruits et les dents.
  • Je mentionne ce qui précède parce que l’une des objections que j’ai entendues citées contre la libre utilisation des fruits est que “les acides agissent de manière préjudiciable sur les dents.”Jusqu’à ce que je devienne végétarienne, je consultais régulièrement un dentiste tous les six mois. J’avais fait cela pendant dix ans, et presque chaque dent de mes gencives avait son remplissage d’or. La dernière fois que j’ai consulté le dentiste, je lui ai dit que j’étais devenu végétarien, et il m’a répondu qu’il pensait plutôt que mes dents se décomposeraient plus rapidement à l’avenir à cause d’une consommation accrue d’acides végétaux. Mais depuis ce jour, il y a maintenant près de six ans, jusqu’à nos jours, je n’ai jamais été près d’un dentiste. Mon
  • les dents semblent avoir pris un nouveau souffle. C’est un fait que les acides contenus dans les fruits et légumes, loin de blesser les dents, leur sont bénéfiques. Beaucoup de ces acides sont fortement antiseptiques et détruisent en fait les germes qui causent la carie dentaire. D’autre part, ils n’attaquent pas l’émail des dents, contrairement aux acides inorganiques. Rien ne nettoie les dents de manière aussi efficace que de bien mâcher une grosse pomme juteuse.
  • Le fruit est un aliment.
  • Jusqu’à tout récemment, la majorité des anglophones avaient l’habitude de considérer les fruits non pas comme un aliment, mais plutôt comme une viande sucrée, à manger simplement pour le plaisir, et donc avec parcimonie. Il a donc été banni de sa juste place au début des repas. Mais le fruit n’est pas un “bien”, c’est un aliment et, de plus, un aliment complet. Tous les aliments végétaux (à l’état naturel) contiennent tous les éléments nécessaires pour former un aliment complet. À la rigueur, la vie humaine pourrait être soutenue sur l’un d’eux. Je dis “à la rigueur” car si les noix, les céréales et les légumineuses étaient exclues de l’alimentation, elles seraient, pour la plupart des gens, carencées en graisses et en protéides (l’élément formant la chair et les muscles). Néanmoins, les fruits seuls soutiendront la vie s’ils sont pris en grande quantité avec une faible production d’énergie de la part de la personne qui en vit, comme en témoigne la “cure de raisin”.”[2] Le pourcentage de protéides dans le raisin est particulièrement élevé pour les fruits.
    Ceux qui désirent faire d’un régime alimentaire fruité leur régime quotidien ne peuvent pas faire mieux que de suivre les conseils d’O. Hashnu Hara, un écrivain américain. Il dit: “Chaque adulte a besoin de douze à seize onces de nourriture sèche, sans eau, par jour. Pour fournir cela, un quart de livre de noix décortiquées et trois quarts de livre de fruits secs doivent être utilisés. En plus de cela, de deux à trois livres de fruits frais en saison complètent l’allocation de la journée. Ces quantités doivent être pesées … et soutiendra un homme adulte en parfaite santé et vitalité. La quantité de fruits frais mûrs peut être légèrement augmentée en été, avec une diminution correspondante des fruits secs.”
  • Objections aux fruits.
  • Certains végétariens objectent qu’il est possible de manger trop de fruits et recommandent la prudence dans son utilisation aux personnes de tempérament nerveux ou à celles qui semblent prédisposées aux affections cutanées. Il est vrai que la consommation de grandes quantités de fruits peut sembler rendre la personne nerveuse plus irritable et augmenter les manifestations externes d’une maladie de la peau. Mais dans ce dernier cas, le fruit ne fait qu’aider la Nature à éliminer la maladie plus rapidement, alors que dans le premier cas, la véritable cause ne réside pas dans le fruit mais dans un irritant nerveux, le thé, par exemple, dont les effets sont plus intensément ressentis sous le nouveau régime. Le système nerveux a tendance à devenir beaucoup plus sensible lors d’un régime végétarien, en particulier fruitarien, et les gens attribuent souvent leur nervosité et leur irritabilité accrues à l’alimentation alors qu’ils réagissent simplement plus rapidement aux poisons. Ce n’est pas une mauvaise chose, au contraire, cela montre que le système est devenu plus alerte. Sous l’ancien régime, nous avons tendance à accumuler des poisons et des impuretés dans le corps, mais l’effet d’un régime végétal, surtout lorsqu’il est associé à l’utilisation d’eau distillée, est de provoquer l’expulsion de toutes nos maladies et impuretés vers l’extérieur et vers le bas. Le thé est un poison lent, tout comme le café, sauf dans des conditions exceptionnelles lorsqu’il est utilisé comme médicament, et il doit toujours être torréfié pâle.
    Les fruits doivent toujours être consommés au début d’un repas. Encore une fois, lorsque le régime alimentaire consiste en un mélange d’aliments cuits et non cuits, les aliments non cuits doivent toujours être consommés en premier. De plus, lorsque le repas se compose de deux plats, un plat sucré et un plat salé, les personnes souffrant d’indigestion devraient d’abord essayer de prendre le plat sucré. J’ai connu plusieurs cas où ce simple expédient a abouti à la cessation complète de l’inconfort dont le patient se plaignait.
  • Un pionnier des Remèdes Alimentaires.
  • Le pionnier, en Angleterre, du traitement de toutes sortes et conditions de maladies au moyen d’un légume (principalement des fruits) diététique était le Dr Lambe, un contemporain du poète Shelley. Son dernier livre parut en 1815, et dans celui-ci et le précédent sont consignés de merveilleux remèdes, en particulier dans les cas de cancer. Il est juste d’ajouter ici que, de l’avis du Dr Lambe, aucun système de guérison n’est complètement efficace tant que le patient est autorisé à boire l’eau ordinaire du robinet ou du puits. L’eau distillée était la seule boisson qu’il conseillait. Mais il préférait encore ne pas boire du tout si le liquide nécessaire pouvait être fourni au corps au moyen de fruits frais et juteux. Il a soutenu que l’homme n’est pas naturellement un animal buveur; que sa soif est un symptôme morbide, le résultat d’un régime carnivore et d’autres habitudes malsaines. Et je pense que n’importe qui peut prouver la vérité de cela pour lui-même s’il adopte un régime fruitarien et s’abstient d’utiliser du sel et d’autres condiments.
    J’ai cité un personnage aussi dépassé que le Dr Lambe pour deux raisons. La première est que je sais que bon nombre des soi-disant idées nouvelles et peu orthodoxes sont plus susceptibles de plaire à certains lecteurs, s’il peut être démontré qu’elles proviennent d’un médecin dûment qualifié qui a enregistré les résultats de ses observations et expériences en noir et blanc. La seconde est que les principes et les pratiques du Dr. Lambe sont incorporés à ceux de la Physical Regeneration Society, un corps important et toujours croissant de passionnés ayant son siège à Londres, aux annales duquel je dois renvoyer les lecteurs qui désirent des exemples à jour de l’efficacité de l’utilisation des fruits dans la maladie. Le manque d’espace ne me permettra pas de les citer ici.
  • La Vie Simple.
  • Nous entendons beaucoup parler de la “Vie simple” et du “Retour à la nature” de nos jours, mais la plupart d’entre nous sont tellement situés que la simplicité proposée signifie simplement une complexité accrue. La “côtelette végétarienne” coûte à la femme au foyer plus du double du temps et de la main-d’œuvre nécessaires à la préparation de son homonyme charnel. Et quand il s’agit de maladie, certains des systèmes de baignade et d’exercice prescrits par le “naturopathe” sont infiniment plus gênants pour le patient et ses amis que le simple expédient d’envoyer chercher le médecin et de prendre les doses prescrites. Je ne veux pas être mal compris ici. Je ne condamne pas
  • traitement à l’eau et exercices. Au contraire, j’espère transmettre ce que j’ai appris sur ces méthodes de traitement. Mais tant de gens manquent du temps, de l’aide et des commodités nécessaires pour les mener à bien. C’est à ceux-ci que je dirais que la guérison du patient peut s’effectuer tout aussi sûrement, si ce n’est plus lentement, au moyen du seul fruit.
  • Fruit ou jeûne.
  • Le traitement de la maladie par le jeûne est devenu à la mode ces derniers temps, et les preuves ne manquent vraiment pas quant aux avantages à tirer de s’abstenir entièrement de nourriture pendant une courte période. Je connais un homme âgé qui jeûne pendant quinze jours chaque printemps et qui prend, et non perd, du poids pendant le processus! Il explique cela en expliquant que certaines particules de nourriture stockées et non digérées sortent et sont digérées pendant qu’il jeûne. Je ne sais pas si c’est la bonne explication, mais le fait demeure, et ce n’est en aucun cas un cas isolé. Bien sûr, la majorité des gens perdent du poids à jeun, mais cela se rétablit très rapidement. Maintenant, je ne pense pas que le jeûne devrait être entrepris de manière imprudente, mais uniquement sous une direction compétente. Mais un substitut excellent et sûr pour un jeûne est un régime exclusif aux fruits.
  • Maladie aiguë.
  • La méthode la plus simple et la plus rapide pour se remettre d’attaques de maladies aiguës, de fièvres, de maladies inflammatoires, etc., c’est se reposer tranquillement au lit dans une pièce chaude mais bien ventilée, et prendre trois repas par jour de fruits frais mûrs, raisins de préférence. Si les raisins sont cultivés à l’extérieur et mûris au soleil, tant mieux. J’ai trouvé de deux à trois livres de raisins par jour suffisants. En cas de soif, de l’eau d’orge aromatisée au jus de citron doit être prise entre les repas.

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